img

«Cтендовая стрельба»
Пулевая стрельба

«Пулевая стрельба»
Ресторан

«Ресторан»
img

«Отдых»

ФотогалереяМеню

Вы можете посмотреть полный перечень блюд, входящих в меню ресторана «Бисерово-Спортинг».

Предложение на новые блюда меню ресторана «Бисерово-Спортинг»
Лето 2011
Салат Рокфор 340 г 460
Нежные листья салат Айсберг с помидорчиками черри и свежим огурцом, заправлен сливочно-сырным соусом с чипсами из пармезана
Салат Лесная быль 330 г 390
Маринованные шампиньоны в сочетании с перепелиными яйцами, картошечкой черри, свежим огурцом и отварным языком, с оливковым маслом и кедровыми орешками
Окрошка 250 г 160
Домашняя холодная окрошечка с квасом или на кефире на Ваш выбор
Ассорти немецких колбас
На 2 персоны 		530/75/50/50г 950
Нюрбергские улитки, острые Мексикана и пряные с сыром колбаски обжаренные на гриле с соусом Гуакомоле, острым маринованным перчикам халапеньо и чипсами Начос
Цыпленок Тапака 420/50/30 г 670
Хорошо забытое старое!
Жареный цыпленок с солеными огурчиками и чесночным соусом
Посмотреть меню
Греческий 350 г 260
Овощи с грядки, листья свежего салата, сыр Фета и оливки с маслинками, заправленные оливковым маслицем
Капрезе 285 г 560
Помидорки с нежным сыром Моцарелла, соусом Песто и свежим базиликом
Цезарь с курицей 320 г 320
Салат романно, помидорки Черри, курочка жареная и гренки чесночные с сыром пармезанским, под фирменным соусом Цезарь в интерпретации нашего ресторана
Цезарь с креветками 315 г 340
Салат романно, помидорки Черри, жареные креветки с белым вином и розмарином и гренки чесночные с сыром пармезанским, под фирменным соусом Цезарь в интерпретации нашего ресторана
Дикий Запад 200 г 320
Нежный ростбиф с жареными шампиньонами, листьями салата романо, помидорками черри, политые оливковым маслом с кунжутными семечками
Каприз 340 г 340
Отварной язычок, бекончик сырокопченый и буженинка с солеными и свежими огурчиками, с салатом китайским под соусом соево-майонезным
Салат с морепродуктами 410 г 460
Микс свежих салатов с тигровыми креветками и морским коктейлем, протушеным с белым вином и розмарином
Туна 410 г 550
Микс свежих салатов с обжаренным в кунжуте тунцом, помидорками черри, маслинами, перепелиным яйцом
Рыбный дуэт 100/100/15 г 480
Нежные кусочки семушки слабого посола и копченый угорь с лимончиком и зеленью
Мясной дуэт 100/100/50 г 450
Буженинка запеченная нашими поварами, язычок отварной с хреном
Мышиная радость 70/70/70/50 г 380
Ассорти сыров разных с медком липовым и орешками
Овощи с грядки 80/80/80/20 г 270
Помидорчики, огурчики и перчик болгарский со свежей зеленью
Русский разносол 80/80/80/80 г 260
Капустка квашеная, огурчики бочковые, перчик острый соленый, черемша и чесночок
Грибки маринованные 135 г 280
Маринованные грибки с зеленью и лучком
Сало по-украински 120/50 г 180
Сальцо украинское с горчичкой русской
Жульен грибной 95 г 160
Шампиньоны в сливочном соусе, запеченные под сыром
Жульен куриный 95 г 160
Куриное мясо в сливочном соусе, запеченное под сыром
Крылышки «Чили» 220 г 240
Глазированные куриные крылышки в остром соусе
Тигровые креветки Тенерифе 250/50 г 420
Черные тигровые креветки из вод атлантических, на гриле обжарены, с лимоном поданы
Скрембл с красной икрой и креветками 180/15/10 320
Воздушная омлетная масса с тигровыми креветками, красной икрой и соусом Песто
Румяный камамбер 280 г 260
Жареный в японской панировке камамбер на гранатовом соусе
Блинчики 150 г 100
Наполнители к блинчикам по Вашему выбору:
Икра красная 30 г 120
Семга малосоленая 60 г 120
Сметана 50 г 60
Джем 50 г 50
Мед 50 г 70
Крем-суп грибной 250 г 360
Нежный крем из шампиньонов и белых грибочков
Тыквенный крем с креветками и миндалем 270 г 420
Нежный крем из тыквы с жареными креветками и миндальной стружкой
Домашняя куриная лапша 300 г 300
Домашняя лапша с нежными кусочками курицы и зеленью
Борщ по-украински 300 г 340
Классический украинский борщ в интерпретации нашего ресторана, с чесночными пампушками
Солянка охотничья 250 г 320
Ассорти из охотничьих колбасок, языка, карбоната с солеными огурцами, томатом, черными оливками и лимоном
Солянка рыбацкая 250 г 350
Ассорти из семги, судака с солеными огурцами, томатом, черными оливками и лимоном
Уха 300 г 360
Лосось, судак, картофель, лук, морковь, водка
Перуанский рыбный суп 300 г 360
Легкий острый суп с перцем чили
Спагетти «Карбонара» 480 г 360
Классические спагетти «Карбонара» с беконом, лучком, сливками и сыром Пармезан.
Украшается соусом Песто и свежим базиликом
Фетучини с белыми грибами 480 г 420
Паста с белыми грибами, лучком, белым вином и сыром Пармезан.
Украшается свежим базиликом.
Тальятелли «Куадро фармаджи» 500 г 560
Четыре сыра – Дор Блю, Пармезан, Моцарелла и Масдам – в сливочном соусе с добавлением белого вина.
Ризотто с тигровыми креветками и спаржей 430 г 550
Традиционное итальянское блюдо с тигровыми креветками, мини спаржей и сыром Пармезан
Ризотто с белыми грибами 350 г 460
Классическое ризотто с белыми грибами, белым вином и сыром Пармезан
Стейк «Рибай» 250/100/30 г 820
Сочный говяжий край жареный на гриле с зубчиком чесночка, веточкой розмарина и картофелем черри, подается с соусом Деми гласс со сливками
Каре новозеландского ягненка 220/270/30 г 750
Каре ягненка с овощами гриль и розмариновым соусом
Телятина на косточке 220/270/30 г 750
Сочная корейка теленка на гриле с горчичным соусом и овощами соте
Бефстроганов из говяжьей вырезки 150/100/150 г 540
Говяжья вырезка с жареным луком в сливочном соусе, подается с картофельным пюре
Свиной бризоль 210/100 г 520
Свиная шейка в кляре со сливочно-грибным соусом и картофелем по-деревенски
Шашлык свиной 250 /100/50 г 420
Подается на лаваше с маринованным луком
Стейк Тунец 180/150/20 г 690
Обжаренный на гриле тунец с припущенными овощами, оливковым маслицем и соком лайма
Семга Шампань 180/80/15 г 620
Фаршированный крабами, сыром и грибами шотландский лосось под соусом белое вино с красной икорочкой
Сибасс Руаяль 200/100/20 г 540
Сибасс, фаршированный тигровой креветкой, гарнируется спаржей и соусом песто
Дорадо на гриле 160/200/15 г 460
Филе дорадо с овощами гриль и соусом
Стейк из семги на шпинате 180/150 г 480
Норвежский лосось на гриле со шпинатом и сливками, гарнируется помидорками черри и лимончиком
Овощи гриль 270 г 220
Обжареные на гриле с оливковым маслом баклажан, цукини, болгарский перчик и помидорка
Соте из овощей 270 г 240
Жареные основным способом овощи с добавлением помидорок черри, базилика и чесночка.
Шпинат со сливками 150 г 200
Протушенный в белом вине и сливках шпинат, с лучком и сыром Пармезан
Гречка с грибами и луком 170 г 150
Томленая гречка с шампиньончиками и лучком на растительном маслице
Картофель по-деревенски 150 г 130
Картофельные дольки с разными специями, чесночком и паприкой
Картофельное пюре 150 г 140
Разваристый картофель с нежными сливками и укропчиком
Картофель Черри 150 г 170
Мини картофель жареный на сливочном масле с чесночком и розмарином
Салат на выбор
Овощной карапуз 100 г
Овощной салатик с оливковым маслицем и укропчиком
Веселый огурец 100 г
Свежий огурчик со сметанкой и зеленью
Горячее на выбор
Куриная грудка 150 г
Куриная грудка в японской панировке с нежным йогуртовым соусом
Рыбка в шубке 150 г
Румяная тилапия в кляре
Гарнир на выбор
Картофельный крем 100 г
Нежный крем из рассыпчатой картошечки со сливками
Румяный картофель 100 г
Жареная золотистая картошечка с лучком и зеленью
Напиток на выбор
Молочный коктейль в ассортименте 150 мл
Сок в ассортименте 200 мл
Вулкан 150 г 150
Оригинальный горячий десерт для любителей шоколада
Чизкейк Нью-Йорк 120 г 180
Классический творожный торт
Штрудель Яблочный 150/50 г 210
Классический штрудель по традиционному немецкому рецепту
Штрудель Вишневый 150/50 г 190
Изысканный штрудель в интерпретации нашего ресторана
Тирамису 150 г 250
Известный вкус, проверенный временем
Ванильное 50 г 90
Шоколадное 50 г 90
Клубничное 50 г 90
Карамельное 50 г 90
Кленовый сироп с грецким орехом 50 г 90
Мята с шоколадом 50 г 90
Майонез 50 г 50
Сметана 50 г 50
Кетчуп 50 г 50
Соус горчичный 50 г 50
Хрен 50 г 50
Горчица 50 г 50
Наршараб 30 г 50
Масло оливковое 50 г 50
Масло сливочное 30 г 50
Мед 70 г 50
Лимон 50 г 20
Барбекю меню

Это готовое решение для любителей отдыха на свежем воздухе в комфортных условиях.

Три тематических варианта барбекю разработаны для больших и маленьких компаний:
эконом-вариант "Кантри Барбекю", пивной вариант "Бавария Барбекю" и "Адриатика Барбекю" на самый взыскательный вкус.

P.S. ББК меню работает только по предзаказу.

950 рублей на персону
Включает: питание 730 г., безалкогольные напитки 800 мл.
1 Салат деревенский / свежие овощи Свежие помидоры и огурцы с заправкой из оливкового масла и обильно посыпаны зеленью 250 г.
2 Шашлык свиной с соусом Свит Чили Ароматный шашлык с мангала 200/30 г.
3 Овощи Гриль Баклажаны, цукини, болгарский перец и помидоры 150 г.
4 Хлеб 100 г.
5 Морс клюквенный Натуральный напиток по рецепту нашего ресторана 0.3 л.
6 Минеральная вода Куртуа с газом / без газа 0.5 л.
В стоимость включены:
• питание и напитки,
• работа официантов и поваров,
• оборудование и посуда для фуршета. Шатры не включены. Цена включает НДС.
Указанная цена действительна при организации свыше 10 человек.

 

1700 рублей на персону
Включает: питание 890 г., безалкогольные напитки 800 мл.
1 Салат деревенский / свежие овощи Свежие помидоры и огурцы с заправкой из оливкового масла и обильно посыпаны зеленью 200 г.
2 Салат на углях Помидоры, баклажаны и болгарский перец, обжаренные на углях целиком, измельчены с добавлением репчатого лука, чеснока, кинзы, заправлены растительным маслом с добавлением винного уксуса. 200 г.
3 Крылышки куриные Барбекю Нежные крылышки, приготовленные на открытом огне с классическим соусом Барбекю по-техасски. 150 г.
4 Ассорти немецких колбасок на гриле с чипсами Начос Нюрбергские улитки, острые Мексикана и пряные с сыром колбаски обжаренные на гриле, с соусом Гуакомоле, острым маринованным перчикам халапеньо и кукурузными Чипсами Начос 250/30/60 г.
5 Морс клюквенный Натуральный напиток по рецепту нашего ресторана 0.3 л.
6 Минеральная вода Куртуа с газом / без газа 0.5 л.
В стоимость включены:
• питание и напитки,
• работа официантов и поваров,
• оборудование и посуда для фуршета. Шатры не включены. Цена включает НДС.
Указанная цена действительна при организации свыше 10 человек.

 

2500 рублей на персону
Включает: питание 950 г., безалкогольные напитки 800 мл.
1 Салат деревенский / свежие овощи Свежие помидоры и огурцы с заправкой из оливкового масла и обильно посыпаны зеленью 200 г.
2 Креветки гриль Тигровые креветки в маринаде, с добавлением оливкового масла и розмарина, обжаренные на углях 150 г.
3 Шашлык из Каре ягненка Нежнейшая карейка новозеландского ягненка, замаринованная с лучком и прованскими травами, с мангала подана 150 г.
4 Овощи Гриль Баклажаны, цукини, болгарский перец и помидоры 250/30/60 г.
5 Фруктовая корзина 200 г.
6 Хлеб 100 г.
7 Морс клюквенный Натуральный напиток по рецепту нашего ресторана 0.3 л.
8 Минеральная вода Куртуа с газом / без газа 0.5 л.
В стоимость включены:
• питание и напитки,
• работа официантов и поваров,
• оборудование и посуда для фуршета. Шатры не включены. Цена включает НДС.
Указанная цена действительна при организации свыше 10 человек.
Каталог артистов -